[タ]味がない？トップ・お麩・ザ・ワールド

タモリ倶楽部

テレビ朝日 2007年8月25日 00:15～

もっとお麩を食べようキャンペーン
トップ・お麩・ザ・ワールド

【ロケ地】足立区扇
【出演】タモリ、伊集院光、浅野和之、山崎樹範、平野食品工業・中村親平社長
【ナレーター】武田広
【制作著作】テレビ朝日、田辺エージェンシー
【制作協力】ハウフルス

あなたは最近お麩を食べましたか？食卓にのる機会が稀で食品棚の奥に眠っているイメージの乾物。そんな現状にお麩のトップメーカーがブームアップ作戦を決行。お麩キャンペーンボーイズがお麩の未来を考えます。

最近なにげに食べていない？お麩に注目して、お麩のプロモーションをしちゃおうという企画。
:



伊）「タモリさん、最近お麩、食べてます？」
タ）「今世紀に入ってから食べてないねぇ」

今回は、平野食品工業がキャンペーンを依頼という体（てい）で進行です。

平野食品工業の社名の由来は
先代 平右衛門さんの「平」と
出身地 長野の「野」で「平野」

創業70年
社長は、全国製麩工業会東京支部の理事長を務めている

病院や学校給食での需要が大きい

麩の種類は？
全国で80種類
社長）「いろんな呼び方や形があるけど、中身は全部いっしょ」

平野食品工業のお麩
小町麩　お吸い物
うず麩　煮物
ちくわ麩　煮物
豆麩　お吸い物

社長）「麩のいいところは、全部味がないところ」

お麩ができるまで
お麩の原料は小麦粉
グルテンと澱粉に分離
グルテンはたんぱく質のかたまりで弾力性抜群
もういちど小麦粉を足して
よく練り合わせること、およそ20分
生地が完成
この生地を細長く伸ばすのが職人の技

ゲストでチャレンジしてみるが、思いのほか簡単なようでした。

生地の長さを整えながら焼き台に載せて
およそ7分で完成

焼きたてをソースをつけて食べるのがオツ


浅野さんと山崎さんによる寸劇仕立てのCMを作成

アピールポイント1
お麩は高タンパク質で健康食

アピールポイント2
毎月二日は「お麩の日」

ゴッド麩ァーザー 教育編
ゴッド麩ァーザー 愛情編

の2本を披露
「しかも、味がないｗ」


ここで、社長の奥様、息子さん（専務）、息子さんのお嫁さんが登場。
「NEWお麩料理」を提案
お麩カナッペ
お麩のなめ茸おろし和え

さらに、全国製麩工業会のメンバーからもオススメお麩料理の紹介
お麩スナック　倉持商店（新宿区）
お麩グラタン　東京セイフ（板橋区）
お麩の玉子とじ　川田商店（大田区）

平野食品工業にもどって…
お麩の角煮風
麩カツ

＃角煮は大好評、カツは微妙…な反応

キャンペーンとしては、大満足とのことで、焼き麩3キロが、キャンペーンボーイの浅野さん、山崎さんに贈呈。

「保存に効いて、軽くて、栄養豊富。しかも味がないｗ」

お麩について検索してみたところ、
「東京ガス：食の生活110番Q&A： お麩の変わった調理法」
こんな感じのページがいくつかありました。

そして、書籍もいくつかでているようです。
遊び尽くし ふ・ふ・ふのお麩レシピ (Cooking & homemade―遊び尽くし)
奥薗 壽子 / / 創森社
ISBN : 4883401464


空耳では、ミミカキがふたつ
悪魔を憐れむ歌/ザローリングストーンズ
「NATURE OF MY GAME AH YEAH」→「ネェちゃん 老婆 ゲイ 大家」
ユーアーエヴリシング/ダイアナロス&マービンゲイ
「AS HE TURNED THE CORNER I CALLED OUT YOUR NAME」→「マジ痛ぇな この！あっ こうなるよね」

オープニングは、平野食品工業株式会社の前の路上からのようです。
足立区扇1-52-21



今後の放送予定
2007.8.31 0:15-
「今、地盤がアツイ！学生対抗ソイルタワーコンテスト」
ゲスト：竹山隆範　松尾貴史　勝村政信

2007.9.7 0:15-
「家康もビックリ！庶民はお盛んだった」
ゲスト：浅草キッド　江川達也　鴻上尚史　白倉敬彦

2007.9.14 0:15-
「ミクロホラー大賞」
ゲスト：不明