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2009年 05月 06日 ( 1 )

[雑]あさ開 蔵出し大吟醸原酒 <生酒>
f0002759_062465.jpg

3年くらい前に、近所のデパートで開催されていた岩手の物産展で試飲して、それからすっかりお気に入りのお酒です。

熱処理と加水を行っていない生酒なので、1ヶ月くらいしか保存できないとのことで、普段はなかなか手に入らないのですが、物産展やデパートのお酒売り場でたまに、蔵元の方がきて試飲即売会をやっていたりします。
(ちなみに、熱処理を一切行わないものを生酒、加水調整を行わないものを原酒というそうです。)

今回、渋谷の東急フードショーで、ゲットですw

株式会社あさ開
「あさ開 蔵出し大吟醸原酒 <生酒>」
720ml詰 2,100円
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by p-article | 2009-05-06 01:35 | その他