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チャンジャ革命 激辛の祭典!浅草チャンジャ祭 【ロケ地】台東区・浅草 【出演】タモリ、なぎら健壱、乾貴美子、田山涼成、真矢、料理研究家・金徳子さん 【飲食店】「韓国苑」(台東区浅草、写真出演:朴正南氏、アボガドチャンジャ)■「金海苑」(台東区西浅草、写真出演:良川明洙氏、山かけチャンジャ)■「ととり家」(台東区浅草、ゴーヤチャンジャ)■ 「焼肉本舗」(台東区浅草、写真出演:コ・ポンキョムさん、チャンジャ茶碗蒸し) 【飲食店】「ソウル館」(台東区・浅草、写真出演:佐々木在心さん、茹でキャベツチャンジャ) 【飲食店】「ダイニング彩」(台東区花川戸、写真出演:桂比登美さん、バニラアイスチャンジャ) 【ナレーター】武田広 【制作】テレビ朝日、田辺エージェンシー 浅草三社祭にちなみんで、「浅草チャンジャ祭」と銘打って、さまざまなチャンジャ料理を堪能しようという趣向。 乾貴美子さんが復帰?? : 一品目 浅草「韓国苑」からの出品 きゅうりの上に、オボカドとシソ、チャンジャをのせた 「アボカドチャンジャ」 二品目 西浅草「金海苑」からの出品 まぐろの上にやまいも、チャンジャ、ねぎをのせた 「山かけチャンジャ」 三品目 浅草「ととり家」からの出品 ゴーヤとチャンジャをごま油でいためた 「ゴーヤチャンジャ」 四品目 浅草「焼肉本舗」からの出品 カツオのだし汁にチャンジャy卵を入れて熱した 「チャンジャ茶碗蒸し」 で、ここで 出演者対抗 創作チャンジャ料理 のコーナー --------- タモさん じゃがバタにチャンジャをのせた 「じゃがバタチャンジャ」 なぎら氏 キャベツとチャンジャを炒めた キャベツチャンジャ 真矢氏 クラッカーの上にチーズをのせてその上にチャンジャをのせた 「クラッカーチーズチャンジャ」 田山氏 ゴマ油であらかじめ炒めたチャンジャにしいたけ、 にんじん、豆腐を入れ、さらに炒めて完成させる 「チャンジャ炒り豆腐 尾張風味」 --------- 五品目 浅草「ソウル館」からの出品 茹でたキャベツでごはんとチャンジャを巻いて食べる 「茹でキャベツチャンジャ」 六品目 デザート 花川戸「ダイニング彩」からの出品 バニラアイスにきゅうりとチャンジャをトッピングした 「バニラアイスチャンジャ」 浅草チャンジャ祭りということで、新しいチャンジャ料理を開発してまいりました。 「発見としては、チャンジャは乳製品と合う!」 「バニラアイスチャンジャ」は、多少意見がわかれたところ。 今回の品評会としては、おおむね好評な結果となっていました。 オープニングはこのへん 台東区浅草5-17の住所標識が映っていたので特定が楽ちん! [ウィキペディア | 三社祭] 三社祭(さんじゃまつり)は、毎年5月に行われる東京都台東区浅草の浅草神社の例大祭である。江戸三大祭の一つとされる。現在は5月第3週の金・土・日曜日に行われる。正式名称は浅草神社例大祭。
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| 2006-07-08 10:31
| タモリ
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